Environ 2kg, pour 10 personnes. Environ 59$ chaque.
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Rémy, boucher de métier depuis 25 ans. Pendant 20 ans en France, dont les 5 dernières années là-bas comme propriétaire de ma boucherie avec mes salariés.
Prix au kg : 29,90$
Ingrédients : Pintade entière, Farce de Noël (Veau, porc, foie de volaille, pain, lait, champignons, sel, poivre, ail, échalotes, porto).
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Mary Penkarski (Acheteur vérifié) –
La pintade était fraîche et exceptionnellement bonne. Par contre, j’ai trouvé la farce très fade et donc décevante. Wilfred vendait de la farce de porc assaisonnée en accompagnement, et elle était excellente. Je me dis que l’an prochain, j’achèterai de la chair à saucisse et préparerai ma propre farce.
David C. (Acheteur vérifié) –