Vous n’êtes pas assez pour partager une dinde entière ? La demi-dinde désossée farcie vous conviendra parfaitement ! Je vous la prépare avec ma farce de Noël (Veau, porc, foie de volaille, pain, lait, champignons).
Entre 2,5kg et 3,5 kg pour 10 – 15 personnes. Soit d’environ 87$ à 120$.
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Ce montant sera déduit de votre facture lors de la récupération de votre commande. MERCI.
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Rémy, boucher de métier depuis 25 ans. Pendant 20 ans en France, dont les 5 dernières années là-bas comme propriétaire de ma boucherie avec mes salariés.
Ingrédients : Demi-dinde biologique désossé farcie avec ma farce de Noël (Veau, porc, foie de volaille, pain, lait, champignons, sel, poivre, ail, échalotes), crépine.
Prix au kg : 34,90$.
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