Environ 2kg, pour 10 personnes. Environ 59$ chaque.
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Rémy, boucher de métier depuis 25 ans. Pendant 20 ans en France, dont les 5 dernières années là-bas comme propriétaire de ma boucherie avec mes salariés.
Prix au kg : 29,90$
Ingrédients : Pintade entière, Farce de Noël (Veau, porc, foie de volaille, pain, lait, champignons, sel, poivre, ail, échalotes, porto).
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